白菜和木耳是可以一起炒的，不仅可以一起吃，而且非常美味哟，是一道非常不错的才，而且营养丰富，价值极高。下面我们一起来深入的了解白菜和木耳吧。

1、白菜营养

白菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维、多种维生素、碳水化合物和多种矿物质元素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、排毒养颜、润肠通便、祛除燥热等功效。

2、木耳营养

木耳是一种菌类食物，其中含有丰富的营养成分，吃木耳具有补气养血、清理肠道、润肺止咳、止血降压、抗癌等功效。

3、白菜木耳

白菜木耳是一道非常艰苦的才，不仅味道鲜美无比，而且营养价值也非常之高，很适合气血不足者食用。

4、健康贴士

出血性中风患者不宜吃木耳，木耳不宜生吃，血脂异常者不能吃木耳。白菜是寒性食物，一切寒症患者都不宜吃白菜。