白菜和蘑菇是可以一起炒的，而且一起吃营养会更加丰富，对人体的好处也更多，喜欢吃蘑菇或白菜的可以尝试下哟，下面我们一起来了解白菜和蘑菇吧。

1、白菜营养

白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质和多种矿物质元素，具有利尿消肿，排毒养颜、润肠通便、清热解毒、祛除烦躁等功效，非常适合内热患者食用。

2、蘑菇营养

蘑菇属于菌类食物，其中含有丰富对人体有利的营养成分，具有提高机体免疫力、镇痛、止咳化痰、排毒通便、降血压等功效。

3、白菜蘑菇

白菜和蘑菇一起炖煮，可以使汤的味道更加鲜美，而且营养更加丰富，变得更容易被人体吸收利用，是一种非常不错的减肥美容食物。

4、健康贴士

蘑菇不宜生吃。白菜属于寒性食物，最好与温性食物一同食用，不适合寒症患者或体质虚寒者食用。