柠檬水虽然适合许多人饮用,但也有不能与其同食的食物禁忌。今天小编就来带大家具体了解一下有哪些食物是不能与柠檬同食的。
柠檬中富含维生素C成分对人体有益,但如果遇到了鱼、虾体内的金属砷,就会发生化学反应生成一种叫做三价砷的有毒物质,两者同食不但使维生素C流失还会导致中毒;
柠檬水中的果酸能够使牛奶中的蛋白质凝固,同食不但不利于人体的营养吸收,还会给肾脏带来负担;
这些食物中均含有能够破坏维生素C的酶,同食会使得两者的营养价值流失。
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