海鲜产品以其营养美味且口感甚佳而深受许多人的欢迎,尤其对于海鲜美食爱好者而言。虽然美食是好吃,但是相关的注意事项了解一些对身体健康和享受美食会更有帮助。那么,吃完海鲜后能够再吃橘子吗,会不会有什么影响?
吃完海鲜后的和吃海鲜之前的1小时都不建议吃橘子。海鲜与许多水果是最好不要一起吃的,尤其是富含维生素C的水果。众所周知,橘子是含有维生素C比较多的水果,如果大量食用很容易引起食物中毒的情况,所以最好不要把海鲜和橘子一起混吃,至少间隔时间要久点。
包括螃蟹、虾子、牡蛎、蛤和扇贝等在内的海鲜都含有一定量的砷元素,单独吃下去对人体无害,但是与高剂量的维生素C(一般指的是一次性摄入的量超过了500毫克)反应则会生成俗称砒霜的三氧化二砷,毒性非常强。不过日常生活中很难说一次性会摄入那么的维生素C,所以基本不用担心。
其实很多情况下海鲜不适宜与一些食物一起吃是担心出现影响健康的问题,而实际上除了口感的影响外,对健康的影响都是需要达到一定量级的,所以适量混吃一些食物并不会有多少问题,但自身免疫力较弱或者本身就对某些食物(如海鲜等)过敏的话还是建议尽量避免最好。