现在还是有很多人喜欢吃蛋糕的,特别是小孩子。那你知道香蕉蛋糕怎么做吗?香蕉蛋糕,听上去就觉得是很美味的一种吃食。让我们一起学学香蕉蛋糕的制作方法吧。
将香蕉先去皮,然后用器具(可以用勺子)将香蕉压成泥。
将鸡蛋打入盆中,并用筷子将其打散;再加入白糖,可以用电动打蛋器将白糖打融化;接着倒入食用油,接着用打蛋器或筷子将其弄均匀;最后加入适当的牛奶(想用酸奶也行),用打蛋器将盆中的混合物再次打均匀。
加入适量的面粉和盐到盆中,再次搅拌均匀;然后加入香蕉泥,也搅拌均匀;烤箱温度调至180度,将其放到底层,用上下火烤香蕉泥,半个小时后即可出炉食用了。