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红豆花生鸽子汤的做法是怎样的?红豆花生鸽子汤怎么做?[图]

01-16 红豆 花生 鸽子 炖汤 我要评论

我们平时吃的肉类是比较多的,最常吃的不是猪肉就是鸡肉,不是牛肉就是羊肉等等,其实还有一些肉类营养价值也是很高的,比如说鸽子肉,鸽子有补血的作用,还有美容的效果,在炖鸽子的时候可以加入红豆和花生,那红豆花生鸽子汤的做法是怎样的?红豆花生鸽子汤怎么做?

红豆花生鸽子汤的做法是怎样的?红豆花生鸽子汤怎么做?(1)

1、食材

主要食材:鸽子1只。

其他食材:红豆50克,花生50克,桂圆肉30克,盐适量。

2、做法步骤

1.红豆、花生、桂圆肉洗净,浸泡;

2.乳鸽宰杀后去毛、内脏,洗净后剁块,入烧沸的水中汆烫,去除血水;

3.将适量清水放入瓦煲内,烧沸后放入全部原料,武火煲开后,改用文火煲1小时,最后加盐调味即成。

3、功效

补血、强筋骨、美容养颜。

4、哪些人不能吃鸽子肉

1.鸽子肉属于大热性的食物,因此,温热性体质的人不适合吃鸽子肉。

2.鸽子肉属于发物,因此,高血压和有痔疮的人不能吃鸽子。

3.鸽子肉的滋补效果极强,因此,体质很弱的人也不适合吃鸽子肉。

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