山楂糙米粥是一种以山楂和糙米为主要材料制作而成的美味食物，不仅具有很多的养生功效，而且还具有开胃消食的作用，对健康带来的好处有很多，那么山楂糙米粥的做法是什么？山楂糙米粥的功效价值有哪些？下面就来详细了解这种食物的具体做法吧。

1、山楂糙米养胃粥

食材：糙米30克，山楂片4克，冰糖25克，水淀粉适量。

做法：

1.锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。

2.小火煮40分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。

2、食材的功效价值

1.山楂：具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。

2.糙米：具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。

3.山楂糙米粥：此粥具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。

3、山楂食用禁忌须知

1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2.山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。

3.健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。

4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

5.孕妇害喜莫吃山楂。刚怀孕的时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，也不要选择山楂，因为其有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，极易引发流产。产后吃可以修复子宫，可以食用。