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粽子高压锅煮多久能熟?粽子高压锅怎么煮?[图]

05-26 粽子 端午 膳食 糯米 我要评论

端午节其实就是吃粽子的节日,几乎每家每户都会相互送粽子作为节日礼物,那么收到的粽子吃起来有一个问题,因为粽子的做法很多,可以煮也可以蒸,可以用锅、电饭煲、微波炉、高压锅等等工具做,那么如果用高压锅的话,应该怎么煮呢?

粽子高压锅煮多久能熟?粽子高压锅怎么煮?(1)

1、粽子高压锅怎么煮

方法一

1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内

2、用一块干净的石头压住,防止粽子跑米,锅内留有足够空间,保证限压阀排气畅通无阻

3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,记住将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香

3、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上,限压阀开始排气后,调成小火,继续煮30分钟关火即可

方法二

1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一 些。提示:注意甜咸分开煮。

2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。

3、用大火加热。

4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,粽子表面变软方可。

5、半小时后,关火,让其静置,自然放气。

6、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了,请慢慢享用吧!

2、高压锅煮粽子注意

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